گیاهی دارویی که در ایران هم رشد می کند و خواص دارویی بسیاری دارد مانند کمک به درمان زردی . سم زدایی کبد، دفع سنگ کلیه و کاهش کلسترول.

زیره با افزایش دمای بدن، موجب کاهش وزن نیز می شود. زیره همچنین با فعال سازی غدد بزاقی، هضم اولیه ی غذا را تسهیل می کند.

خواص دمنوش به برای معده

میوه ی به، از ایجاد بیماری های التهابی روده و زخم معده جلوگیری می کند و به بهبود عملکرد دستگاه گوارش یاری می رسانند. به موجود در این دمنوش، با ایجاد لایه ی محافظ در معده و با کاهش مهاجرت لکوسیت ها به مخاط دیواره ی پوششی معده، از ایجاد زخم معده جلوگیری می کنند.

میوه های خانواده تمشک و در کل قرمز رنگ، برای تصفیه خون و افراد مبتلا به روماتیسم بسیار مفید هستند. دارای اسید سالسیلیک هستند و از این رو برای تسکین درد مؤثر می باشند.

چای ترش یا چای مکه یا چای قرمز، همانطور که از اسمش پیداست،ترش مزه است و معمولا به همراه شیرینی جات مصرف می شود.